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南之山书店:南山之巅的“最美书店”,下山后变得平平无奇?

hh 一筑一事 2022-03-22
 


“不要光赞美高耸的东西,

平原和丘陵也一样不朽”


2016年5月,“南之山书店·Origin”在重庆南山山顶上开门迎客,试运营期间便爆红,不得不关门调整数天之后才以“预约制”限流开放。


一年后的5月,他们又在离Origin店300米远的地方,开出来第二家体量更大、业态更多样的“南之山书店·小森林”。


无论是Origin还是小森林,都隐于诗意的山林之间,被郁郁葱葱的繁花绿植围绕,拥有绝佳的观景视野,像一个被音乐、艺术、文学、美食、美酒填满的世外桃源。


远离城市的“南之山”,似乎成了“平庸日常”的反义词。


 南之山书店·小森林。图片来自南之山书店


不知道从什么时候开始,朝九晚五上班打卡的都市生活被视为某种“苟且”,离开城市回归乡村山野,则被视为更“高尚”的生活方式。


但“南之山”却偏偏反其道而行之,在2019年选择下山,回到城市,在江北CBD的财信广场开出了第三家店——南之山书店·城市之丘。


因为在他们看来:“日复一日的都市生活有时辛苦有时疲惫,但真实的人生就是由这些点滴努力和坚持构筑的,每一个平凡的日常都同样不朽。”


听到这里,真的想替每一个辛苦工作的都市人,敬南之山一杯。


不过,我们更好奇的是下山之后的南之山,从诗意山野来到钢筋丛林,它真的能适应吗?




从闪闪发光的纪念日,

到日复一日。


我们在城市之丘见到了南之山的创始人之一车韵。她瘦瘦小小、短发、笑起来眼睛弯弯、露出虎牙,像极了日剧里元气满满的可爱女主。但你能从温柔的笑容和语气中,察觉出某种倔强的信念感。


“温和的力量”,我脑子里冒出这几个字。 


时间回到2016年,在重庆大学读完城市规划与设计专业的研究生,车韵和男友成于思在深圳工作了一年后选择辞职,回到重庆创业。


这一年,这对小情侣领了结婚证却没有办婚礼,用买婚房的钱在南山上开了第一家南之山书店·Origin,他们把它定义为“集图书、民宿、展览、美食及各类文化艺术活动于一体的复合式文化俱乐部书店”。


 南之山书店·小森林。图片来自南之山书店


在2016年5月20日南之山书店·Origin正式开业时,他们曾写下一篇文章《我害怕有朋友来重庆玩》:



我知道重庆并不是只有大江大山的地理格局和层叠错落的大楼天际线,也不是只有“火锅”、“美女”、“山城”、“雾都”的抽象标签和“江湖”、“码头”、“粗犷”、“泼辣”的刻板印象。我知道,重庆不是一个没有细节、没有闪光与巧思的山寨景观综合体。


这座城市,除了大楼与小巷,除了空间和标签,还有生活在这里的有趣的人们......他们是闪闪发光的“坊间艺术家”,  他们为这座城市积攒着文化爆发力。


我们曾经是规划师、建筑师、景观设计师,对城市割舍不下的深沉责任感与殷切期盼让我们迫切地希望用自己的方式来影响一座城市,甚至,改变一座城市。



不难发现,尽管南之山一开始开在远离城市的山野之间,但从始至终就没有停止过对重庆这座城市的深情凝视。


甚至可以说,他们从一开始就操着城市规划者的心“让城市变得更美好。”


所以当他们觉得时机成熟,下山回城之时,他们刻意避开了市中心或热闹的商圈,选择了写字楼扎堆的江北嘴中央商务区。


 南之山书店·城市之丘所在的公园。摄影:Icy


“书店的选址是南之山参与到城市、社区营造的第一步”,车韵说,“我们更愿意让南之山出现在小区楼下、学校门口、办公楼周围,而不是文创园区、旅游景点或商圈中心。”


如我们所见,山上的Origin和小森林被打造为颇有纪念感和仪式感的场所,让人能从平淡的日常中抽离出来,留下难忘的回忆。


比如车韵提到当初在小森林里开设Le N法餐厅的原因是希望创造一个可以让人们度过纪念日的美好地方。


又比如小森林如今已经成了热门的婚礼场地,2017年,车韵和成于思的婚礼就在他们亲手打造的小森林里举办。


 2017年,成于思和车韵的婚礼在小森林举办。


但城市之丘,却选择从闪闪发光的纪念日回归到日复一日的平淡生活。


“学生时代学习城市规划理论时,都会学到城市基础设施的服务半径:幼儿园300m、小学500m、中学1000m、农贸市场1000m、卫生服务中心3-5万人就要设一处……超市、商业中心、加油站、邮政网点等重要设施也同样有着相关的规定”,车韵说,“我们常常在想,在城市发展到某一个阶段,文化艺术机构的建设与服务半径也会出现相应的规定,比如1公里内一家书店、3公里内一家画廊、5公里半径至少3个展览空间、10万人配置一个小型剧场……”


她接着说:“如果有可能的话,我希望书店的身份被理解为“文化基础设施”,我们需要书店,就像需要医院、需要学校、需要公园一样自然。”


如今,南之山的核心团队包括车韵和成于思在内共有7人,全都拥有建筑设计或城市规划的专业背景,他们将开店视为“有趣的自下而上的城市更新实验”。


“用origin和小森林来谈论书店与城市日常生活之间的关系,可能会比较没有说服力。但是从城市之丘开始,我们可以更有底气地说其实我们的初衷一直都没有变过,而我们也真正地在朝着理想中的目标前进”,车韵笑着说。


 南之山书店·城市之丘。摄影:Icy



下山之后的南之山书店,

变普通了吗?


城市之丘是一个与公园结合、有地形起伏的覆土建筑,低调地“潜伏”在高楼大厦之间,很不起眼。


但奇妙的是,周围是林立的高楼,楼下是喧嚣的商场,距离川流不息的马路仅仅十几米,但只要走进城市之丘,所有的杂音归于平静——这里就像激流中的一块磐石,安定而平静。


 南之山书店·城市之丘。摄影:Icy


城市之丘延续了南之山复合式文化俱乐部的特点,将图书、文创、办公、美食及各类文化艺术活动有机融合。


室外是一个开阔的公园,“未来我们希望在这里举办草地音乐会、户外市集等活动,把这里变成一个活跃的城市公共空间”,车韵兴致勃勃地说。


同时,城市之丘被清晰地定位为一家服务于周边商务办公人群以及配套居住人群的商务社区书店,在功能构成上充分考虑了使用者的实际需求,在空间上也做出了更清晰的功能分区,由图书区、文具馆、餐厅区三个板块构成。


 南之山书店·城市之丘店内的空间平面图。摄影:Icy


在书籍选择上,城市之丘偏重于商务、金融、经管、社科,同时提供部分文化艺术类轻综合性图书,儿童、教辅、娱乐类的书籍则相对较少。


功能设置上,在图书区与文具馆共设置了四个会议室,并配备有投影仪、写字白板、速记纸、铅笔等会议必需品,可供小组讨论或联合会议使用。


文具馆除了售卖高品质文具外也是一个共享办公的空间。这里根据工作需求提供了适合操作电脑的座位、适合小范围讨论的沙发、适合独自思考的空间以及随处可使用的便捷插座。


 南之山书店·城市之丘的图书区。摄影:Icy

 南之山书店·城市之丘的文具馆有半户外区域。摄影:Icy


为了与周围上班族的节奏同步,文具馆每天早早就开始营业,而且凭着周边企业的工牌,还能享受各种打折福利。


“我们希望城市之丘对周围的上班族是一个温暖治愈的存在——早晨有健康美味的早餐、中午有补充能量的Brunch、午后有接待客户的下午茶、晚上有热饮陪伴加班的人、还有美食和美酒让人可以松一松紧绷了一天的神经……”


城市之丘在寻常工作日里的场景变幻,在车韵慢悠悠的描述中渐渐变得清晰。


 南之山书店·城市之丘的文具馆,除了贩售高品质的文创产品之外,还提供共享办公区域和会议室。摄影:Icy


推开文具馆里的可乐门,便“穿越”到了城市之丘的第三个区域:南之山·La Luna西班牙餐厅。比起书店区与文具馆的通透明亮,餐厅的空间设计则更多了几分神秘的异国情调,配合着暖色灯光,颇有一种马德里小酒馆的暧昧氛围。


主厨Aiser Hernandez Cuevas来自西班牙北部以美食闻名的巴斯克地区,他曾创立、服务过米其林推荐餐厅,西班牙皇室、政客和皇家马德里的球员都是他的拥趸。


 南之山书店·城市之丘的La Luna餐厅。摄影:Icy


华灯初上,工作了一天的都市人离开工位,除了回到“两点一线”另一端的家,偶尔也能邀约三五好友在这里大快朵颐或是小酌一番,都市人皱皱巴巴的心绪,多少能在这样小小放纵的夜晚里,被熨烫平展一些。


而原本入夜便空无一人的商务区,因为有了这样一家开到深夜的食堂,多了几分人情味。


 入夜后的La Luna餐厅和美食。图片来自南之山书店


二十世纪美国社会哲学家Lewis Mumford始终关心的一个课题是:人类创造什么样的都市,而后又如何影响人类发展,他还创造了都市戏剧“urban drama”这个词,强调市民才是戏码的主角。


显然,城市之丘作为一个充满活力和人情味却又亲切日常的“空间剧场”,不仅承载着、更激发着新的“都市戏剧”,主角们在这里发现并创造着日常生活的美感。


就像南之山团队所设想的那样:“城市之丘是一个与日常生活紧密相连的存在,它不是奇观,而是一个承载美好都市生活理想的公共空间。”


 南之山书店·城市之丘。摄影:Icy



“在涟漪中等待巨浪”


除了“商务社区店”城市之丘,南之山书店还在渝北区金开大道N37·月光之城开出了一家“居住社区店”——南之山书店·小宇宙。


他们还为小宇宙想了一句让人怦然心动的slogan——“我的心略大于整个宇宙”。


位于居住小区、学校和各类生活服务设施之间的小宇宙,被塑造成了一个为周边居民提供文化服务和生活便利的场所。正如“小宇宙”这个名字一样,这家6层楼规模的大型文化综合体,每层楼根据不同主题和服务人群进行书籍与功能的设置,让生活在附近的男女老幼都能在此找到归属感和属于自己的趣味。


*目前南之山书店·小宇宙仅开放LG层,其余楼层将在未来陆续开放。


 南之山书店·小宇宙。图片来自南之山书店


在谈到城市之丘和小宇宙在空间设计上的异同,车韵说:“其实决定南之山书店功能组成的,并不只有设计者的意志,使用人群的实际需求是同等重要的决定因素。”


显然,比起设计上令人惊艳的美感,他们更期待南之山书店成为社区居民们日常生活的普通场所。


2015年创业之初,成于思和车韵把南之山书店设想为一粒投向城市之海的石子,“我们期待这颗石子泛起涟漪,涟漪能卷起巨浪”,年轻的他们曾说出这样热血的句子。


如我们所见,四年来南之山书店正是凭着这样如涟漪般“温和的力量”,一点点摇晃着城市,泛起新的波浪。



后记


翻看南之山书店的微博,2017年1月1日,他们曾写道——“新年愿望:2017年,让南之山成为重庆人民的骄傲。”


这句话里看不到狂妄,分明是对这座城市深切的爱。


想起南之山的slogan“我偏爱有书店的生活”,忍不住想,未来会有越来越多重庆人会偏爱住在南之山书店附近的生活吧。



延伸阅读

在重庆,书店的N种样子



主编  |  牧之、鹤鹤

编辑  |  hh

撰稿  |  hh

摄影  |  Icy,或由南之山书店提供

设计  |  三金 ©ZASHE杂社


档案  |  170

拍摄  |  1904

发布  |  190605

类型  |  书店/咖啡馆/餐厅

设计  |  南之山团队

面积  |  1100m²

位置  |  重庆江北区金融街财信广场顶楼公园



- 重庆影像征集计划 -


 摄影: Icy



我们正在收集关于重庆交通的影像,可以是地铁、轻轨、汽车、自行车、船、火车......也可以是公路、高架桥、过街天桥、地下通道、爬坡上坎的行人或者“棒棒军”......


可以是宏观的城市大景,可以是有趣的细节捕捉,可以是交通工具里的一切人、事、物......总之,我们期待看到你们镜头中的“重庆交通”。


你的作品可能会被收入我们之后的推文和书籍中,成为我们的“共同创作者”,将有10w+的公众号读者和更多的书籍读者看到你的作品。我们也会邀请你来聊一聊照片背后的故事,以及你眼中的重庆。



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