约吗！北京亲子活动~带娃手工做豆腐，制作菠菜豆渣饼

古法

小小农夫

研磨

豆腐

古法研磨豆腐

豆菽滚滚任磨研，

似雪琼浆朵朵鲜，

点卤何须忧万变，

只留清白在人间。

一颗黄豆如何变成豆腐？

需要经历：黄豆→豆浆→豆花→豆腐

别看一块豆腐小小的，嫩嫩的

步骤和流程可不少

让我们开启神奇的豆腐之旅吧！

活动流程

9:30-9:45           换装-变身小农夫

9:45-10:00         认识种子家族

10:00-11:00       古法做豆腐

11:00-11:30       制作菠菜豆渣饼

11:30-12:00       送你一朵豆豆花

活动位置：北京市大兴区魏善庄镇王各庄村北儿童友好红色农场

活

动

内

容

  换装变身小农夫

         认识种子家族

古法做豆腐

第一步：打浆

黄豆浸泡6-10h，将豆子泡软，方便研磨。

将豆子放到石磨中磨成豆浆，半勺豆子一勺水，逆时针推动石磨（磨好的豆浆上面会有一层浮沫，用小勺子清理掉就可以了。

第二步：过滤

豆浆倒入纱布中过滤，将豆浆和豆渣分开放。过滤出豆渣千万不要扔掉，可以做成豆渣饼！

第三步：煮浆

过滤之后将豆浆倒入锅中炖煮，开始熬豆浆全程要小火，要不停的搅拌，防止豆浆糊锅底。

自己磨出来的豆浆跟外面的很不一样，香气浓郁！

第四步：点卤上模，静置半小时

拿出刚才过滤出来的豆渣，

再去地里摘一些新鲜的菠菜和胡萝卜，

我们一起来做个美味的菠菜豆渣饼吧！

第五步：压制成型

把豆花倒入垫有纱布的豆腐模具中，

盖上纱布和盖子按压，

把多余的水分挤压出来，用重物压住，

静置一个小时就可以啦！

让我们来期待成品吧！

送你一朵豆豆花

自然美育-艺术课程

让宝贝能够认识红豆、绿豆、黄豆、黑豆、薏米

学会用不同的豆子粘贴画

锻炼孩子手眼协调能力和手部 的精细动作

                古法豆腐做成啦！！！！！                  

快来报名吧！

活动日期：3月2上午、3月2下午、3月10日上午、3月10日下午

活动价格：158一大一小，单加成人50元

活动地址：北京市大兴区魏善庄镇王各庄村北儿童友好红色农场

活动流程：

9:30-9:45           换装-变身小农夫 

9:45-10:00         认识种子家族 

10:00-11:00       古法做豆腐 

11:00-11:30       制作菠菜豆渣饼 

11:30-12:00       送你一朵豆豆花 

下午场14:00-16:30

【退改政策】

如成功报名后因个人原因取消行程，

提前3天，可全额退款；

提前1-3天，可退报名费用的50%；

若未提前通知或提前通知时间不足1天，不予退款；

开营后由于个人原因自行离团的，不予退费。

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