冰箱收纳 | 世界上最美味的是妈妈的味道
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原创:枣妈团队
首发:枣妈和恺摩
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冰箱收纳的原理
但是很多麻麻会说,我家已经在用大冰箱了,不怕不怕,下点功夫收纳合理,以上烦恼统统没有!
可以避免你在做饭的时候不是在去冰箱里翻食材,就是在去冰箱里翻食材的路上。
为了好做说明,枣妈把冷藏区分成上中下三个区域。
1.冰箱最上方放NO.1需要保鲜的食材。
如剩菜剩饭和开了包装的需要快快吃掉的成品熟食等。
2.中间区域放置NO.2需要保鲜的食材。
如鸡蛋,鲜奶,酸奶,还有当天正在解冻的食材等。
3.下部区域放置NO.3需要保鲜的食材。
如水果蔬菜等,注意两者要分开放置。
4.两边的侧门则是放一些饮料,调料等。
其实结合收纳实际案例你就会明白了。
下面就是我说的对开门大冰箱,但是经过这样收纳,找食材还会懵圈嘛?!
收纳好就是极度舒适。
再再巩固下冰箱收纳原理哈!
我家的冷藏区是这样的,最上层放了当天的水果,饭盒,这些都是需要第一保鲜的。(蔬菜和水果在另外的分区里面)
还有哪些食材不需要放到冰箱里?我没放干货,番茄和土豆。
哪些收纳产品值得买
前面了解了冰箱的分区原理以后,就可以快快乐乐地买上各种收纳盒开始收纳吧!
答应我,买储物罐一定要记住三个原则:密封,透明,规格颜色统一。
下面介绍几个牌子是我收纳了这么久一直比较认同的。主要有韩国的changsin,日本inomata,天马,Asvel等,推荐去旗舰店购买。
在选择收纳盒的时候,拿着卷尺量好尺寸,由于产品的测量误差,要记得预留空间哈!
其次毕竟是收纳入口的食材,枣妈建议谨慎选择相对品质好的收纳盒。
申明下没有任何富爸爸来投这篇文章,没有引流,没有开团。
冷 藏 区
1.上层第一保鲜区域
前面说了,冰箱冷藏区的第一保鲜需求就是剩饭剩菜等。
A.密封饭盒
我怕打开冰箱弥漫着各种味道,而容易有味道的便是剩饭剩菜了,在用过了无数个牌子以后,还是最最喜欢韩国的changsin。
刚开始买了10件套,后来又追加了460ML和980ML这两个尺寸,最为实用。
优点:
1. 盖子里面的垫圈是一体成型的,非常好清洗,不会藏污纳垢。
这点在深圳潮湿天非常实用,过去收纳盒里面经常把垫圈取下来发霉的有没有?
2. 不同尺寸的收纳盒可以相互叠加,都是成比例的,每个盒子的顶部有四个凸起的可以把上面的饭盒卡住,方便叠加而节约空间。
因为是塑料的材质,我只用来装一些短期的食品。
B.密封玻璃罐
这个罐子我用来装猪油(小朋友喜欢猪油拌饭
因为都是需要长期低温存放的,所以我选择了玻璃材质。
也可以用来装各种腌的柠檬蜜柚子蜜啥的,品牌是“Asvel”,它家的米桶,油壶,调料密封罐也都很好用,以后来介绍。
C.玻璃酱菜罐
经常会做一些小菜,无非就是酱油啊,盐,作料腌一下。
后来发现这个罐子设计的很符合我们的习惯。配了一个盖子,把食材压下去。价格不便宜,但是真的好喜欢。淘宝“万家福家居日用生活馆”。
2.中层第二保鲜区域
A.带把手的收纳盒
这是我在线下日本超市买的拉篮,以前是放在冰箱上面装零嘴,后来发现放在冰箱里尺寸居然分毫不差。
冰箱最起码会暴露你的饮食习惯,枣爸每天晚餐主食是两个馒头加粥。这些馒头是爷爷奶奶做好,每周回去吃饭后带回来一周的量。
右边是枣枣喜欢的酸奶,枣枣小时候开始家里的饮品就是苏打水和酸奶。
酸奶不好收纳,软塌塌的没有形状。所以用这样的盒子最适合,今天喝哪个味道呢?
市面上做这样的品牌很多,之前推荐的三个品牌都有,因为尺寸的原因,就要拿着尺子量下到底哪个牌子有适合自家冰箱的。
带把手的收纳篮还有一种,把里面的收纳盒竖起来叠加节约空间不说,一目了然,而且好拿。因为我们家剩饭菜很少,所以我没有选择这款,changsin家的,价格不便宜呢。
B.收纳盒
可以选择带盖子,也可以不用,看各自需求,我推荐inomata或者天马的。
我家的冰箱这个区域我分区比较矮,但是冰箱又长,这几个牌子都找不到适合的,于是就找到了一家贴合尺寸的,几乎跟定做一样。店铺“顾爵旗舰店”。
因为我放的都是冷敷用品或者面膜,要么不入口,要么带包装的。
3.下层第三保鲜区域
这部分区域都是收纳水果和蔬菜这种水分比较大的食材,枣妈推荐用带滤水功能的收纳盒。淘宝“古谷苑家居店”。
冰箱门边的收纳,技巧不多,功能区分好就可以了。
冷 冻 区
冷冻区的收纳盒
这个区域我只推荐一个收纳盒,平日比较忙,我基本上一周统一采购。
肉类和食材会洗干净分好单次的量,放到盒子里。--刚开始做会觉得很麻烦,但是一旦坚持了以后,便会不觉得麻烦了
小窍门:当天需要使用的食材早上上班前放到冷藏区,下班回家就会自然解冻。
推荐的收纳盒是这样比较矮的盒子,瘦肉,五花肉,鸡肉,牛肉,海鲜都可以分开放。
我放在冰箱的-3°区域,这里面的食材都是一周内的需求。
受日本一位妈妈的收纳启发,选择了矮盒。
还有长期冷冻的,我选择了长条形的保鲜盒,带了盖子。
其 他 小 配 件
A.鸡蛋收纳
枣枣最近迷上了自己炒鸡蛋,所以我经常30个往家里搬,要不是方便她拿取,门边上这个位置我本不打算放鸡蛋的。
上面鸡蛋收纳盒几个品牌都没做。我在某宝选的这个,质量还不错,有两层。
淘宝“邹振记旗舰店”。
B.伸缩收纳架+保鲜盒
这个非常实用,但是因为我现在冰箱收纳空间还够,估计天气再热一点也需要
还是推荐changsin的,除了贵没毛病。
也看到这样应用的,总之适合自己的就是最好的。
C.葱姜蒜的聚集地
我确实很在意冰箱串味,味道大的调料要密封好。
这个收纳盒跟了我好多年
还有这个小盒子,切好的葱姜蒜没用完也不用丢掉了,那层滤水的网格对保鲜很重要。
D.意粉盒
因为有个超级爱吃意粉的小朋友,所以家中常备。意粉开袋后一顿吃不完,原包装袋子很软,夹也不好夹,推荐这个收纳盒,也是用了好多年的盒子。
可以把每天的食材用袋子分好,然后标上日期,适合家有小宝和吃减肥餐的麻麻们。
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kristenwang2009