宁波这家小饭店意外爆火！有人驱车百公里赶来！老板感叹：没想到……

Original 宁波晚报宁波晚报生活号 2024-04-02

根据宁波作家阿耐同名小说改编的电视剧《大江大河之岁月如歌》（以下简称《大江大河3》），正在央视一套热播。这几日，位于高桥镇的江南饭店，因为该剧4位主人公宋运辉、雷东宝、杨巡、梁思申曾在此“聚餐”而意外“翻红”，当初拍戏的定制菜单也成了很多客人必点的明星菜单。有粉丝甚至开车上百公里，只为尝一口明星同款菜。近日，记者来到这家饭店一探究竟。

饭店位于岐山路29号，地铁1号线高桥西站往西4公里多的位置。窄窄的岐山路两侧是矮楼房，分布着一些小吃馆和快餐店，江南饭店算是这条街上规模较大的一家，门面虽不大，记者进去后却发现别有洞天。只见一楼大厅放了3张大圆桌，与收银台隔着一道墙，二楼有8个包厢。一楼的墙上贴着《大江大河3》中4位主人公聚餐以及宋运辉、雷东宝对戏的照片。

老板郏璐峰是宁波本地人，他也是饭店的大厨，不到40岁，他的父母在店里帮衬，一家人共同支撑起这个店。饭店已经开了七八年，“店里以宁波菜为主，也有一些川菜。”郏璐峰说，去年3月的一天，有工作人员来到店里，对他说，他们经事先考察，觉得这个饭店比较适合拍摄《大江大河3》，想借用一下取景。郏璐峰欣然同意。半个月后，剧组开始拍摄。

开拍前一天，工作人员发过来一份菜单及照片，要求郏璐峰按此备菜：白斩鸡、葱油花蛤、香菇青菜、油焖笋、红烧河鲫鱼、羊排、土鸡汤、荷兰豆炒木耳、藕片。

整体来说有荤有素，而且颜色搭配也很好看。

为了保证拍摄顺利进行，郏璐峰决定饭店歇业一天。次日一大早，就有工作人员来布置场地。店内墙壁贴上上世纪八九十年代的啤酒饮料，包厢的桌子是剧组带过来的，“剧组嫌原来的桌子油漆太亮，不够有年代感”。

下午正式开拍，四位主角在二楼朝街的包厢吃饭。郏璐峰烧好菜，由扮演服务员的演员端上桌。

演员们除了包厢里的戏份，还在门口拍了很长时间的对话和上下车场景。

“足足拍了一个下午，中间只停顿了一会儿，演员们就在一楼大厅休息。拍摄的时候有很多人围观，王凯等几位主演都很和气，不摆谱，没有什么架子。人群中有粉丝呼喊王凯的名字，他也微笑着回应。”郏璐峰说，自己不追星，但拍摄现场也被粉丝的热情感染。“挺激动的，没想到，有一天会离明星这么近！”

剧组撤场时已经比较晚了。虽然过了饭点，仍有几位客人进店，开口就说：“要一桌和下午几位明星吃的一模一样的菜。”

郏璐峰告诉记者，当时为防止拍摄中出现什么纰漏，他特意多准备了一些剧组需要的食材。当晚，郏璐峰给这几位客人做了一桌同款菜，对方吃得心满意足。

让他没有想到的是，剧组在店里取景拍戏一事迅速在网上传开，江南饭店意外火了，客流明显增加。“不少客人进门就说要点同款明星菜。甚至有两个20多岁的小姑娘，特地从宁海开车100多公里，就为吃王凯戏中同款菜。也有粉丝大老远找过来，只为进店看一眼，然后在门口拍张照片。”郏璐峰说。

“店里的这些菜，没想到一下子变得这么受欢迎了。”郏璐峰表示，等饭店门面装修好，他准备正式推出《大江大河3》同款明星菜单，做成海报放在店门口。